Vajcovka podkyslo­čąÜ

Vajcovka podkyslo­čśŐ­čąÜ
Z kuchyne starej matere ­čĹÁ­čĆ╝pon├║kam polievku,ktor├║ miluje ka┼żd├Ż od detstva­čśç

Dobr├í na piatok a vlastne na hocikedy­čśŐ

 

Zemiakov├ę kocky zalejeme vodou,dobre osol├şme a vhod├şme bobkov├ę listy,uvar├şme takmer do m├Ąkka.Cibu─żu nasek├íme nadrobno a na oleji upra┼ż├şme do svetlohneda,zasypeme ly┼żicou,-─Źkou (pod─ża mno┼żstva polievky) m├║ky,nech├íme z├ípra┼żku chv├ş─żku prebubla┼ą,zalejeme trochou vody,rozmie┼íame a vlejeme do polievky.

Nech├íme zovrie┼ą.
─Äalej si priprav├şme z├ítrepku:do mlieka,alebo smotany(ja riedim smotanu vodou) prisypeme ly┼żicu,-─Źku m├║ky,pretrepeme a vlejeme do vriacej polievky..v┼íetko nech├íme aspo┼ł 15 min├║t povari┼ą,aby sa chu┼ą m├║ky vytratila.
Najtia┼ż polievku dobre dochuti┼ą..
So─ż,ocot a dobre cukru-zamie┼íajte si pod─ża chuti.U┼ż ÔÇŁ─Źist├íÔÇŁ bez vajec by mala chuti┼ą.
Na s├ím koniec za premie┼íania vlejte ÔÇťrozkvedlan├ęÔÇŁ vajcia-ak chcete deti pote┼íi┼ą,nechajte im ve─żk├ę kusy­čśä-u n├ís bola v┼żdy bitka o ne­čśő
Tip:na┼ía ─Żubka je na t├║to polievku expert a d├íva do z├ítrepky kysl├ę mlieko­čśÄ

Suroviny

zop├írzemiakov na koce─Źky
2-3bobkov├ę listy
hladkámúka
v├Ą─Ź┼íiacibu─ża
trochuoleja
trochumlieka alebo smotany
3-5vajec
Na dochutenieocot,so─ż a cukor

Podobn├ę recepty