Kapustu zbavte škaredých listov, vyrežte hlúb, kapustu nakrájajte na jemné pásiky a tie na malé kocôčky-snažte sa čo najdrobnejšie.Presypte do hrnca, zalejte vodou len tesne nad povrch kapusty-hustota polievky závisí práve od nej,zbytočne tam vodu nelejte.Pridajte na kocky nakrájané zemiaky, jemne prisoľte a varte domäkka.
Medzitým si nakrájate nadrobno slaninku, vypečte ju na panvičke dochrumkava a do masti vmiešajte prvú lyžicu múky.Opekajte na svetlohnedú zápražku.Tú zalejte trochou vody, dobre rozmiešajte a pridajte do polievky.V mlieku rozšľahajte druhú lyžicu múky a pridajte k polievke.Nechajte ešte cca 15 minút jemne prebublávať, občas premiešajte aby sa spodok “nechytil”.Ak by sa Vám aj zemiaky trochu rozvarili-nevadí☺️
Prisoľte podľa potreby,pridajte špetku cukru a mletú rascu.S čerstvým chlebom je to to pravé orechové na usmoklené počasie😊
