Fior di Latte-smotanová zmrzlina z Talianska🍦

Easy peasy lahodná zmrzlinka z pár surovín,ktorá sa rozplýva na 👅.

Absolútne mega je v takom espresse ako affogato😎

Samozrejme bez všetkého tiež famózna,takisto pasuje ku každému druhu ovocia,s posypom akým chcete:keksíky trebárs,alebo hen táto nadupaná mliečna posýpka😋 https://mezula.sk/mliecna-posypka%f0%9f%a5%9b/

Mlieko s cukrom povaríme,kým sa nerozpustí cukor,odstavíme,rozmiešame mascarpone,prilejeme smotanu a celú zmes dáme kratučko prevrieť.Ochutíme soľou -je ozaj dôležitá na vyzdvihnutie chuti😋Dáme do vodného kúpeľa vychladnúť,položíme navrch potravinársku fóliu a necháme v chladničke aspoň dve hoďky poriadne vychladiť.

A potom šup s tým do zmrzlinovača,alebo do krabičky a mrazničky a premixujte každé dve hoďky.Nakoniec nechajte zmraziť cez noc.

Suroviny

250 mlplnotučného mlieka
140-150 gcukru
200 mlsmotany na šľahanie
100 gmascarpone
dobrá štipkasoli

Podobné recepty