250 g hl.múky,75 g hladkej špaldovej múky,70 g cukru,1 PL kakaového prášku,dve štipky soli-preosiať spolu do misy..
100 ml mlieka a 60 g mäkkého masla trochu prihriať,rozmiešať v nich 1/2 kocky droždia..
Prilejte do múčnej zmesi,spolu s dvoma vajciami a jedným žĺtkom vymieste v mise jemné cesto..aspoň 5-10 minút mieste..💪🏼
Cesto nechajte 45-60 minút kysnúť..rozdeľte na 12-15 kúskov..(odvážte,komu sa chce🙈)
Medzitým si pripravte nugát..je jedno-aký máte doma..Nugeta,nugátový dezert napr.-môžte napr.aj Slowtellu dať do chladničky stuhnúť,narobiť z nej guličky,nechať v mrazničke zatuhnúť..alebo ten krém na N,čo ja nemám rada🙄😄
Kým cesto kysne,pripravte si guličky,alebo nakrájajte nugát na kocky,dajte zatiaľ do chladničky..
Cesto roztlačte,dajte do stredu guličku nugátu,zabaľte,dobre postláčajte..poukladajte na pekáč(plech) vymastený maslom a vysypaný cukrom(tak sa zjedia aj “rohovky”,cukor zvonku pekne chrumká😉) spojom dole..
Prikryte fóliou,nechajte ešte 45 minút podkysnúť,potrite rozpusteným maslom a dajte do vyhriatej rúry piecť (180 stupňov) na cca 35-40 minút,poprípade prekryte alobalom..
Upečené vyberte,potrite cukrovým sirupom na dvakrát,nechajte chvíľku vo forme a potom vyklopte na mriežku,buchty rozdeľte,posypte práškovým cukrom a už len🤤🤤🤤🤤
