Rúru si vyhrejte na 185 stupňov,plech s vyšším okrajom vyložte papierom na pečenie.V mise vyšľahajte žĺtky a oba druhy cukru dopenista.Prišľahajte maslo, nakoniec preosiatu múku s práškom do pečiva striedavo s mliekom.
Cesto vylejte na plech a pečte 15 minút.
Plech vyberte,vysypte naň umyté a odstopkované ríbezle, na tie navrstvite a rozotrite sneh (môžete vytvoriť vidličkou vzorku).Sneh si jednoducho vyšľahajte so štipkou soli,pridajte preosiaty cukor a došľahajte do krémovej konzistencie.
Dopečte celý koláč ešte ďalších 20 minút.
Maková plnka:
250 g mletého maku,50 g prášk.cukru,1 vanilkový cukor,50 g hrozienok (napríklad aj namočených v rume 😚), 1 PL oleja;250 ml mlieka,1 vajce.
Mak,cukre,hrozienka a olej premiešame.Sparíme horúcim mliekom a zamiešame vajce.Rozotrieme na predpečené cesto,natrieme sneh a dopečieme 20 minút.
PS: pozdravujem do nebíčka teta😘🖤🕯️
