Kokosové ďobky s čokoládou 🥥

Tretiu adventnú nedeľu pridávam recept na chutné bobky obaľované v kokose-ešte ich stíhate ✨✨✨

Všetky suroviny na cesto zmiešajte dokopy na hladké cesto,zabaľte do fólie a nechajte cez noc stuhnúť v chladničke.

Z cesta našúľajte približne rovnaké guľôčky o veľkosti malého vlašského orecha,na plechu vystlanom papierom na pečenie ich trochu naplocho roztlačte a opakom varechy vtlačte do stredu priehlbinku.Ďobky pečte na 180 stupňov cca 10-12 minút,aby boli spodky ružové.Nechajte vychladnúť.

Marhuľový lekvár zrieďte trochou citrónovej šťavy a nechajte prejsť varom.Preceďte cez sitko,aby ostal úplne hladký.Štetcom dookola bobky natrite-okrem priehlbinky a vyváľajte v kokose.Lekvár nechajte vsiaknuť a ďobky uschnúť.

Priehlbinku naplňte roztopenou čokoládou podľa chuti-pekne vyzerá biela,ale kľudne zoberte ruby,či tmavú alebo mliečnu.

Mne vyšlo 66 kúskov.

✨✨✨

 

Suroviny

1žĺtko
150 gmasla
50 gpráškového cukru
250 ghladkej múky
1 a 1/2 PLrumu
štipkasoli
štipkamletej škorice
Na dokončenie:
pár lyžícmarhuľového lekváru
šprccitrónovej šťavy
strúhaný kokosna obalenie
roztopená čokoládapodľa výberu

Podobné recepty