Slaninu na kocočky nechajte v panvici vytopiť, pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a popražte, zasypte nahrubo nasekanou vytlačenou kapustou, chvíľu duste.
Pridajte 1 PL horčice, rozmiešajte, podlejte troškou smotany a dochuťte soľou, čiernym korením a mletou rascou. Nechajte krátko povariť a stiahnite.
Chlieb nakrájajte na nie príliš tenké krajce, potrite tenko maslom a nechajte v rúre upiecť dochrumkava.
Vytiahnite, obložte pripravenou kapustou, tenkými plátkami šunky, karé či slaniny, položte plátky syra, alebo syr nastrúhajte a dajte zapiecť.
K tomu dobrý domáci čaj-a nebíčko v papuľke je zaručené
