Čerešňové pickles sa určite oplatí vyskúšať kým je sezóna🍒
Na obložených misiach, v šalátoch či na syrovom tanieri sa s touto šikovnou pochúťkou zaiste blysnete🤩
Ďalšie tipy na nakladané pochúťky nájdete tu:
https://mezula.sk/nakladana-cervena-cibula-so-zazvorom-%f0%9f%ab%9a/
A tu:
https://mezula.sk/kapary-z-medvedieho-cesnaku-%f0%9f%a7%b8/Tu taktiež:
https://mezula.sk/nakladane-labneh-gulicky-%f0%9f%a5%9b/…a nakoniec:
https://mezula.sk/marinovana-cervena-paprika-%f0%9f%8c%b6%ef%b8%8f/
👌🏼👌🏼👌🏼
Umyté čerešne vykôstkujte, vložte do čistého pohára. Suroviny na nálev nechajte 2-3 minútky prevrieť a týmto horúcim nálevom zalejte čerešne.
Aby boli čerešne pekne pod povrchom nálevu, niečím ich zaťažte-ja som použila nerezové viečko.
Vložte do chladničky a počkajte týždeň, aby sa pekne prepojili chute.🍒
A máte!🫶🏼
| 500 g | odkôstkovaných čerešní |
| 270 ml | červeného octu (z červeného vína) |
| 170 g | cukru |
| 1/2 čl | soli |
| zopár bobuliek | čierneho korenia |
| 2 ks | bobkový list |
| trochu | sušeného alebo čerstvého tymiánu |
| 1 čl | horčičných semienok |
Mária Anyalai
Riesengebirgstraße 5
Prien am Chiemsee 83209,
DE
