Pečeňová plnka do kuriatka?

Dnes po dlhej dobe kurča,plnené plnkou z kuracej pečienky,nové zemiačky na masle?

Na masle osmahneme šalotku,pridáme pečeň a pár minút opražíme..zložíme,pridáme rozmarín,majorán a nastrúhanú citr.koru podľa chuti..necháme vychladnúť..

Mlieko privedieme k varu a zalejeme ním žemľu bez kôrky pokrájanú na kocky,necháme chvíľu postáť..zmiešame spolu s pečienkou,vajcom,orieškami dokopy,dobre osolíme,okoreníme mušk.orieškom a čmk..
Naplníme kurča??‍♀️?..ďalej už viete ?..je jej akurát do pekného väčšieho kurčaťa?
Plnku som nefotila,nebudem ozdaj fotiť rozšpartané kurča???

Suroviny

150 gočistených kuracích pečienok
2šalotky
1staršia žemľa
60 mlmlieka
1vajce
2 PLnasucho opečených píniových orieškov
po troškemajoránky,soli,čierneho korenia,mušk.orieška a citr.kôry
kúsokmasla

Podobné recepty