Kapary z medvedieho cesnaku ­čžŞ

Kapary z medvedieho cesnakuÔś║´ŞĆ
K├Żm medved├ş cesnak rozkvitne,no┼że si zabehnite nazbiera┼ą p├║─Źiky pred e┼íte pred ich otvoren├şm.
R├Żchlo nazbieran├ę,r├Żchlo nalo┼żen├ę,s jemn├Żm cesnakov├Żm podt├│nom-ide├ílna poch├║┼ąka na chleb├şky,┼íal├íty,studen├ę misy,na cestoviny ─Źi vandrovky..aj na podarovanie v peknom poh├íriku­čĄę

Na asi 70 g pukov potrebujeme na nálev:
­čŹâ60 g cukru,2 ─îL soli,120 ml bieleho octu(5-8%-n├Ż),160-180 ml vody,bobkov├Ż list,1/2 ─îL hor─Źicov├Żch semienok..v┼íetko zvari┼ą a necha┼ą prevrie┼ą.
Puky s ─Źo najkrat┼íou stonkou prepl├íchnite v sitku,rozde─żte doplna do poh├írikov a zalejte hor├║cim n├ílevom (bobkov├Ż list vyberte),zatvorte,po vychladnut├ş ulo┼żte do chladu.
A teraz aspo┼ł 3 dni vydr┼żte­č嬭čĆ╝ a m├┤┼żte papa┼ą..v chladni─Źke vydr┼żia do zjedeniaÔś║´ŞĆ

Suroviny

Na cca 70 gp├║─Źikov kvetov z medvedieho cesnaku:
60 gcukru
2 ─îLsoli
120 mlklasick├ęho octu (5-8%)
160-180 mlvody
1 bobkov├Żlist
1/2 ─îLhor─Źicov├Żch semienok

Podobn├ę recepty