Škoricové bobky (mandľové / lieskové)

Bielky vyšľaháme so štipkou soli do tuha, pridáme prášk.cukor a ešte zo dve minútky šľaháme. Z tejto zmesi odlejte do mikrotenového sáčka 50 g, poleva ide do stredu. Do zvyšného snehu zamiešame mandle/lieskovce a škoricu, mokrými rukami ušúľame guličky, ktoré potom prstom sploštíme a vytvoríme v strede hlbšiu jamku. Jamku vyplníme odliatou polevou, pečieme úplne […]